...la tematica. eventos como este, son lo que arrojan un poco de savia nueva al sector turistico… son aspectos que no se ensenan en las aulas, que no salen en libros de texto y hay que vivirlos para poder entender la dimension que realmente tienen.
- especificamente en cuanto a la hoteleria de espana, ¿como ves el panorama actual?
- vivo en mallorca, y la situacion en este 2009 es realmente muy triste, en la practica totalidad del mundo se esta viviendo una crisis importante y el turismo no ha sido ajeno a ella.
soy de la opinion que en mallorca el producto de sol y playa esta perdiendo mucho atractivo y no es suficiente para seguir atrayendo a un turista que contribuya a aumentar el gasto turistico.
la planta hotelera vieja/obsoleta/descuidada, mano de obra poco o nada preparada, la falta de hospitalidad, junto a nuevas zonas emergentes en el plano turistico, vease turquia, tunez, paises del este… y el todo incluido provocan que ano tras ano los clientes repetidores de varias decadas rehusen la idea de volver a la isla y solo vengan turistas que permitan de perfil bajo que salen caros a los hoteles y a la oferta complementaria.
- ¿y el europeo en general?
- muchos paises se han dado cuenta de que el turismo, es una herramienta ideal para el desarrollo de una sociedad y de cada vez mas aumentando la oferta con la consiguiente diversificacion en la misma. la ventaja que tienen estos nuevos paises es que al empezar tienen depositadas muchas ganas e ilusion de hacer las cosas bien, y se desviven para complacer al cliente. el turista sigue siendo el centro del negocio turistico y debe ser tratado como se merece.
- ¿que tipo de hotel prefieres: boutique, rural, etc.)?
- si te digo la verdad… no soy de hoteles… trabajo todo el ano en ellos, visito de 2 a 3 hoteles cada dia y no me quedan ganas de ello. prefiero los albergues de montana o los hostales donde todo es mas familiar, mas hospitalario.
- ¿como ves los hoteles low cost?
- muy bien, es mas deben existir, hay muchas personas que no tienen medios para mas y tambien merecen sus vacaciones. las vacaciones son un “derecho”, no un privilegio. pero todo dentro de un orden. para mi el problema, y no pretendo sonar a clasista, es que se mezclan demasiadas tipologias turisticas en una misma zona. en esta zona, se juntan tipologias de clientes muy diferentes, con intereses muy diferentes y es donde nace el conflicto.
- tienes muchas ideas y sugerencias para los hoteles, ¿alguna cadena te ha buscado para que les ayudes?
- a menudo recibo alguna propuesta a nivel particular, la respuesta siempre suele ser la misma: debemos pensar como turistas o como posibles turistas… de esta manera si intentamos sorprenderlos nunca fallaremos.
- participas activamente de ferias turisticas, wtm , fitur , itb?
- no, nunca he tenido el placer de asistir, es una de las cosas que tengo en pendientes, espero poder asistir en breve a wtm, es la que mas ilusion me hace.
como rafel, muchos nuevos profesionales dedican sus esfuerzos a minimizar los efectos negativos de la crisis economico / financiera que afecta al mundo entero y que, en el sector del turismo y la hoteleria ha hecho estragos, obligando a los empresarios a reformular las pautas de trabajo y tratamiento de sus clientes....
